ファイナンシャルセラピストの河野道子です。本日も見に来ていただき、ありがとうございます。
今日の話題は、北海道から取り寄せたお菓子の詰め合わせについて。なかなか気軽に遊びに行けないこんなご時世だからこそ、お取り寄せはとても贅沢でしかも応援になるお金の使い方ですよ。
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http://www.mi77.jp/entry/2020/05/31/133211
のんびりとした土曜日の午後3時過ぎ、ちょうどコーヒーを入れ終わった頃に、北の国からおやつの箱が届いた。
北海道、倶知安駅そばにある「お菓子のふじ井」さんの通販でのお取り寄せ…冷凍のシュークリームと、同じく冷凍の草大福と豆大福。
ロールケーキ一本はなんと店主の千晶さんからのプレゼント。
千晶さんとは月に一度、ものくろキャンプのブログ講座でご一緒させていただいている。
ものくろキャンプ
https://study314.jp/top-page/service-price-201605
何気なく読んだ彼女のブログが、草大福のヨモギの香りを感じさせ、これは食べてみたいと思ったのだった。
そんな千晶さんのブログはこちら。
↓
「よもぎを自分の手で収穫するお菓子屋」
https://sweets-fujii.com/blog/2020/05/post-7715/
まずは冷蔵のロールケーキをさっそくいただいた。
見た目は普通だけど、スポンジが自然な甘さでクリームも美味しい。スルスルとお腹に入っていく。
そして、次の日の日曜日にはブログで紹介されていた、採れたてのヨモギを使った草大福をいただく。
2時間かけて解凍して、ヨモギの香りいっぱいのモチモチの皮と、甘過ぎないあんこを堪能した。
明日は豆大福？それともシュークリーム？楽しみが尽きない。
他にも焼き菓子の詰め合わせなどもあり、こちらも美味しそう。
そしてお菓子のふじ井さんは、こんな活動もしている。
カナリアップ〜「香害」や「化学物質過敏症」のことを知ってもらうプロジェクト
ご主人が突然、化学物質過敏症を発症したことから、この活動が始まり、会社でも2度のクラウドファンディングを経て、同じ病気の人が働くことのできる寮併設の工場を2019年8月より稼働している。
詳しくは上記サイトをご覧ください。
美味しいお菓子と、そこに込められた作る人の想い。
そして手作りの可愛いキャラクターの「お菓子のふじ井」さん。
いつかニセコの実店舗にも行ってみたいものだ。
